Resep Telur Bistik, Cita Rasa Restoran yang Bisa Kamu Sajikan di Rumah

Resep telur bistik versi Royco Kaldu Sapi tentu membuat kamu tergoda untuk memasaknya sendiri di rumah, kan? Sepintas telur bistik ini mengingatkanku pada hidangan barat scotch egg. Bedanya adalah bola daging ini diisi dengan telur rebus setengah matang dan dilapisi tepung roti sebelum digoreng. Bakso daging jumbo yang berisi telur ini membangkitkan selera makan dengan kehadiran saus dan sayuran rebus yang membuatnya terlihat sangat berwarna.

Agar rasa daging lebih segar, gunakan daging sapi giling segar ketimbang daging giling beku sebagai bahan utamanya. Oh, ya, kamu juga bisa mengganti resep ini dengan menggunakan ayam giling jika sedang diet daging merah. Jika ingin merasakan sensasi scotch egg, rebus telur ayam sampai setengah matang, lalu bungkus dengan adonan daging.

Ingin sentilan rasa pedas? Tambahkan 1 sendok teh cabai bubuk atau chili flakes (cabai kering yang digiling kasar) saat memasak sausnya. Kamu dapat menggunakan resep ini sebagai inspirasi untuk mengejutkan pasangan atau teman dekat Anda. Ayo, sajikan telur steak ini bersama Royco Kaldu Sapi!