Resep Suun Goreng, Tepat Tersaji Kapan Saja
Suun Goreng, alternatif yang sama enaknya dengan mie atau nasi goreng. Sajikan cepat untuk keluarga di rumah dengan resep berikut ini!
Suun Goreng selalu cocok di segala suasana! (Foto: MAHI)
Selain Mie Goreng ataupun Nasi Goreng, tentu ada Kwetiaw Goreng dan yang satu ini – Suun Goreng. Berbeda dengan teman-temannya, suun memang terasa lebih ringan dan juga bisa dipadukan dengan berbagai elemen. Misalnya saja di resep ini kita akan menambahkan udang, ayam, hingga jamur shiitake dan sayuran lainnya. Seru, bukan?
Mulailah dengan menumis bawang dengan menggunakan margarin. Tambahkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian, tambahkan telur dan masak orak-arik, kembali padukan dengan ayam, udang, dan tambahkan suun. Terakhir cukup tambahkan jamur, berbagai bumbu, dan tentunya Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis. Lengkap sudah masak-masak cepatmu di hari ini!
Dampingi Suun Goreng kali ini dengan menu-menu khas Peranakan lainnya seperti Capcay Schotel, Nasi Goreng Hong Kong, serta Daging Sapi Lada Hitam. Selamat bersenang-senang di dapur!
Bahan-bahan
Bahan
-
200 g suun, rendam 10 menit, potong 2 bagian
-
4 buah jamur shiitake kering, rendam air hangat, iris tipis
-
100 g sawi putih, potong 1 cm
-
50 g udang kupas ukuran kecil
-
50 g fillet dada ayam, iris tipis
-
5 siung bawang putih, cincang kasar
-
2 butir telur ayam
-
1 sdm kecap asin
-
1 sdm Bango Kecap Manis
-
1.5 sdt Royco Kaldu Ayam
-
1 sdt gula pasir
-
¼ sdt merica putih bubuk
-
1 batang daun bawang, potong serong
-
1 batang daun seledri, potong kasar
-
50 ml air
-
1 sdt margarin
-
3 sdm minyak
Cara membuat
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/suun-goreng.html